Nährstoffe, Vitamine & Omega-3

Wie werden Vollwertnahrungsmittel und Superfoods getrocknet?

Wie werden Vollwertnahrungsmittel und Superfoods getrocknet?

Beim Kauf von Whole-Food-Nahrungsergänzungsmitteln oder Superfood-Pulvern neigt man oft dazu, nur auf das Aussehen des Etiketts zu achten. Dabei vergisst man leicht einen der wichtigsten Schritte im Produktionsprozess: die Trocknung der Rohstoffe. Erfahren Sie, warum dieser Aspekt entscheidender ist als jeder andere Teil der Herstellung.

Mehr lesen

D-Vitamin, Innate Response und MegaFood

Read time: 2-3 min
D-Vitamin, Innate Response und MegaFood

Alle Zellen im Körper besitzen Rezeptoren für Vitamin D und spielen eine wichtige Rolle im Zellteilungsprozess. Sie tragen unter anderem zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

Mehr lesen

Vitamin D ist wichtig, wenn man Helicobacter pylori hat

Vitamin D ist wichtig, wenn man Helicobacter pylori hat

Studien zeigt, dass Personen mit einem Vitamin-D-Mangel größere Schwierigkeiten haben, einen Überschuss an Helicobacter pylori loszuwerden. Personen mit ausreichenden Vitamin-D-Werten im Körper können Helicobacter pylori leichter bekämpfen, verglichen mit denen, die nicht genügend Vitamin D im Blut haben.

Mehr lesen

Kurkuma – eine goldene Waffe gegen Entzündungen und Infektionen

Kurkuma – eine goldene Waffe gegen Entzündungen und Infektionen

Das gelbe Gewürz Kurkuma, das dem Curry seine wunderschöne Farbe verleiht, ist ein Grundnahrungsmittel in der indischen Küche. Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse, und wie beim Ingwer werden die Rhizome der Pflanze oft getrocknet und zu einem gelb-orangen Pulver gemahlen. Manchmal wird es als Alternative zu Safran verwendet, da der Geschmack als eine Mischung aus Safran und Ingwer beschrieben wird. Der lateinische Name Curcuma leitet sich vom Persischen "kirkum" ab, was „Safran“ bedeutet.

Mehr lesen

Ranziges Fischöl? Warum haben wir uns für Wild Alaskan Sockeye Salmon – Omega-3 und ESKIO-3 entschieden?

Read time: 4-5 Min-
Ranziges Fischöl? Warum haben wir uns für Wild Alaskan Sockeye Salmon – Omega-3 und ESKIO-3 entschieden?

Eine kürzlich veröffentlichte Studie aus den USA zeigte, dass die drei meistgekauften Omega-3-Fischöle in den USA oxidierte Fettsäuren enthalten, die die empfohlenen Werte bei weitem überschreiten. Hochwertiges Fischöl ist von äußerster Wichtigkeit. Qualität spielt selbstverständlich eine äußerst wichtige Rolle bei allen Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, nicht nur bei Fischölen, aber ranzige Fettsäuren gehören wohl zu den schlechtesten Stoffen, die man zu sich nehmen kann.

Mehr lesen

Wichtig, die richtige Form von Vitamin E einzunehmen

Read time: 2-3 Min.
Wichtig, die richtige Form von Vitamin E einzunehmen

Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin. Das ist jedoch nur bedingt richtig, da Vitamin E eigentlich ein Begriff für acht fettlösliche Verbindungen ist, die synergistisch miteinander wirken und in der Natur nie isoliert voneinander vorkommen. Hochwertige Vitamin-E-Präparate sollten niemals isoliert sein, sondern alle acht Formen von Vitamin E enthalten.

Mehr lesen

Sind Nahrungsergänzungsmittel notwendig?

Read time: 8-10 Min.
Sind Nahrungsergänzungsmittel notwendig?

Es ist üblich zu hören, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht notwendig sind, Punkt. Nahrungsergänzungsmittel werden niemals eine abwechslungsreiche Ernährung ersetzen, aber zu sagen, „Wenn du dich ausgewogen ernährst, brauchst du keine Nahrungsergänzungsmittel“, ist eine starke Vereinfachung.

Mehr lesen

Ist gesättigtes Fett gefährlich?

Read time: 4-5 Min.
Ist gesättigtes Fett gefährlich?

Es sind nicht gesättigte Fette oder Cholesterin, die verschiedene Gesundheitsprobleme verursachen, sondern vielmehr eine Reihe von Faktoren in der modernen westlichen Ernährung: der übermäßige Konsum von pflanzlichen einfach- und vor allem mehrfach ungesättigten Fettsäuren, gehärteten Fetten, Transfettsäuren, raffinierten Kohlenhydraten und zugesetztem Fruchtzucker in Kombination mit Mineralstoffmängeln (insbesondere Magnesium und Jod), Vitaminmängeln (vor allem Vitamin C), einem Mangel an Antioxidantien (insbesondere Selen und Vitamin E) sowie einem Mangel an antimikrobiellen Fettsäuren, die in gesättigten Fetten enthalten sind.

Mehr lesen

Gibt es echte Wholefood- und Rawfood-Nahrungsergänzungsmittel?

Read time: 8-10 Min.
Gibt es echte Wholefood- und Rawfood-Nahrungsergänzungsmittel?

Alle Nahrungsergänzungsmittel, unabhängig davon, ob sie synthetisch isoliert oder aus Whole Food bestehen, enthalten eine Form von synthetisch isoliertem Vitamin oder Mineralstoff im Herstellungsprozess. Es besteht jedoch ein großer Unterschied, ob das synthetische Vitamin oder Mineral als Ausgangsstoff oder als Endprodukt verwendet wird.

Mehr lesen

10 Anzeichen für einen Magnesiummangel

Read time: 3-4 Min.
10 Anzeichen für einen Magnesiummangel

Magnesium ist ein Mineralstoff mit unzähligen wichtigen Funktionen im Körper. Ein Mangel an diesem wichtigen Mineral ist leider sehr verbreitet. Erfahren Sie 10 verschiedene Anzeichen, die auf einen Magnesiummangel hindeuten können.

Mehr lesen

Zugesetzte Fruktose – Maß halten ist am besten

Read time: 2-3 Min.
Zugesetzte Fruktose – Maß halten ist am besten

Dass Obst gesund ist, bezweifelt niemand, aber gibt es eine Grenze, wie viel Fruktose wir vertragen können? Hat die erhöhte Aufnahme von zugesetzter Fruktose (Fruchtzucker) als Süßungsmittel die Spielregeln für unsere Leber verändert – das einzige Organ im Körper, das Fruktose aufnehmen, umwandeln und abbauen kann? Studien zeigen, dass die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen eines hohen Konsums von zugesetzter Fruktose negativ sind.

Mehr lesen

Fakten und Mythen – Vitamin B12 (Kobalamin)

Read time: 4-5 Min.
Fakten und Mythen – Vitamin B12 (Kobalamin)

In diesem Artikel können Sie Fakten und Mythen über Vitamin B12 lesen, erfahren, worauf ein Mangel an Vitamin B12 zurückzuführen ist, welche Folgen ein Vitamin-B12-Mangel hat, MTHFR und vieles mehr.

Mehr lesen

Vitamin-D-Mangel und trockene Augen

Read time: 2-3 Min.
Vitamin-D-Mangel und trockene Augen

Forschung zeigt, dass ein Mangel an Vitamin D hinter trockenen Augen stecken kann, auch bekannt als Keratoconjunctivitis sicca (KCS) oder Dry Eye Syndrom (DES). KCS bedeutet, dass der Tränenfilm nicht richtig funktioniert, was zu chronisch trockenen Augen führt.

Mehr lesen

Entgiftung / Detox – Wie funktioniert das?

Read time: 3-4 Min.
Entgiftung / Detox – Wie funktioniert das?

Dein Körper entgiftet sich täglich, solange er in gutem Zustand ist. Es können jedoch Probleme auftreten, bei denen mehr Giftstoffe in den Körper gelangen, als er ausscheiden kann. Giftstoffe können aus Zellabfällen, Umweltverschmutzung, Magen-Darm-Ungleichgewichten, Stress, schlechter Ernährung, Krankheiten, Verletzungen, Unfällen, verschreibungspflichtigen Medikamenten, Rauchen, übermäßigem Alkoholkonsum, Drogen, Schlafmangel usw. stammen oder dadurch verschlimmert werden.

Mehr lesen

CoQ10 verbessert die Spermienqualität

Read time: 1-2 Min.
CoQ10 verbessert die Spermienqualität

Neue Studien zeigen, dass CoQ10 die Fruchtbarkeit bei Männern verbessern kann, die unter niedrigem Spermienzahl, geringer Spermienmotilität und abnormer Spermienform leiden.

Mehr lesen

CoQ10 – Langsame Alterung

Read time: 2-3 Min.
CoQ10 – Langsame Alterung

Ist Coenzym Q10 das Super-Nahrungsergänzungsmittel der Zukunft? Mehrere neue Studien deuten darauf hin, dass CoQ10 auf jeden Fall eine wichtige Zutat für ein gesundes Leben ist und einige altersbedingte Krankheiten verhindern kann.

Mehr lesen

Gibt es spezifisches Magnesium für den Abend?

Gibt es spezifisches Magnesium für den Abend?

Magnesium ist ein essenzielles Mineral, das eine entscheidende Rolle in vielen biochemischen Prozessen des Körpers spielt, einschließlich der Muskelentspannung, der Nervenübertragung und der Energieproduktion. Gibt es jedoch eine spezielle Magnesiumform, die besonders vorteilhaft ist, wenn man sie abends einnimmt? Tatsächlich sind bestimmte Magnesiumformen wie Magnesiumglycinat und Magnesiumtaurat besonders gut geeignet, um eine entspannende und beruhigende Wirkung zu fördern, die den Schlaf unterstützen kann. Diese Magnesiumverbindungen binden an Aminosäuren wie Glycin und Taurin, die von Natur aus beruhigende Eigenschaften besitzen, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für die abendliche Einnahme macht.

Mehr lesen

Cranberry-Kapseln

Read time: 2-3 Min.
Cranberry-Kapseln

Cranberry-Kapseln sind ein Nahrungsergänzungsmittel, das Extrakt aus Cranberries enthält. Sie werden hauptsächlich genutzt, um von den gesundheitlichen Vorteilen der Cranberries zu profitieren, wie der Vorbeugung von Harnwegsinfektionen und der Versorgung mit einer Portion Antioxidantien.

Mehr lesen

Magnesiumtaurat

Read time: 2-3 Min.
Magnesiumtaurat

Magnesiumtaurat ist eine Verbindung, die Magnesium mit der Aminosäure Taurin kombiniert. Es wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um verschiedene Gesundheitszustände zu verbessern und die biochemischen Prozesse des Körpers zu unterstützen.

Mehr lesen

Magnesiumoxid

Read time: 2-3 Min.
Magnesiumoxid

Magnesiumoxid ist eine weiße, kristalline Substanz mit der chemischen Formel MgO. Es handelt sich um eine Verbindung aus Magnesium und Sauerstoff, die häufig in der Industrie, der Medizin und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird.

Mehr lesen

Flüssigkeitsmangel beim Laufen

Read time: 2-3 Min.
Flüssigkeitsmangel beim Laufen

Flüssigkeit ist entscheidend für alle Körperfunktionen und spielt eine besonders wichtige Rolle für Läufer. Sie hilft, die Körpertemperatur zu regulieren, Nährstoffe zu transportieren und Abfallstoffe auszuscheiden. Eine gute Flüssigkeitsbilanz aufrechtzuerhalten ist notwendig, um die Leistungsfähigkeit zu sichern und Verletzungen vorzubeugen.

Mehr lesen

Magnesiummalat

Read time: 2-3 Min.
Magnesiummalat

Magnesiummalat ist eine Verbindung aus Magnesium und Apfelsäure. Es wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Gesundheit und das Wohlbefinden zu verbessern. Lesen Sie unseren Artikel und erfahren Sie alles über Magnesiummalat.

Mehr lesen

Magnesium-L-Threonat

Read time: 2-3 Min.
Magnesium-L-Threonat

Magnesium-L-Threonat ist eine spezielle Form eines Magnesiumpräparats, bei der Magnesium an L-Threonsäure gebunden ist. Dieses einzigartige Magnesiumkomplex hat sich als besonders wirksam erwiesen, um die kognitive Funktion und die Gesundheit des Gehirns zu verbessern.

Mehr lesen

Magnesiumcitrat

Read time: 2-3 Min.
Magnesiumcitrat

Magnesiumcitrat ist eine Form von Magnesiumpräparat, bei der Magnesium an Zitronensäure gebunden ist. Es ist bekannt für seine hohe Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass der Körper es effektiv aufnehmen und verwerten kann.

Mehr lesen